Fokusthema: Wasser

Wasser ist lebenswichtig. Nicht nur für Mensch und Tier für den Flüssigkeitshaushalt, auch für die hygienische Herstellung unserer Produkte. Der Wassereinsatz für die Produktion und Reinigungsprozesse bei der HOCHDORF-Gruppe ist ein wichtiger Faktor.

Situation 2021:

  • HOCHDORF verfolgt einzelne Massnahmen zur ständigen Optimierung des Wasser- / Abwasser-Managements  
  • Der Wassereinsatz zur Herstellung unserer Rohstoffe ist nicht oder noch unzureichend bekannt

Ziele 2030: 

  • HOCHDORF verfügt über eine nachhaltige Wasser- / Abwasser-Strategie 
  • HOCHDORF arbeitet mit einer funktionierenden Wasserkaskadierung, d.h. mit einer Mehrfachnutzung des vorhandenen Wassers (inkl. Brüdenwasser). 
  • Der unternehmensinterne Wassereinsatz soll gegenüber dem Basisjahr 2020 um 30 % je Tonne produziertem verkaufsfähigem Produkt reduziert werden 
  • Dem Thema Wassereinsatz wird in der Rohstoff-Beschaffung je nach Herkunftsland ein hoher Stellenwert eingeräumt