Fokusthema: Verschwendung
Verschwendung betrachten wir bei HOCHDORF ganzheitlich. Wir wollen unnötige Verluste von Rohstoffen vermeiden sowie den Food Waste und die Abfallmenge verringern. Bei den Verpackungen wird eine funktionierende Kreislaufwirtschaft angestrebt.
Situation 2021:
- Das Thema Verschwendung wird bereits in verschiedenen OPTIMA-Projekten bearbeitet. Unter «OPTIMA» werden bei HOCHDORF Projekte zur Effizienzsteigerung zusammengefasst. Aktuell laufen Projekte in den Bereichen Anlagen, Gebäude, Produktionsprozesse, Logistik, Verwaltung und Einkauf
Ziele 2030:
- Verpackungen
- Konsumentenverpackungen bestehen zu 100 % aus recyclierfähigem Material
- Verpackungen für interne Prozesse werden zu 100 % recycliert
- Insgesamt wird ein geringerer Verpackungseinsatz je Tonne produziertem verkaufsfähigem Produkt angestrebt
- Food Waste
- Ein anerkannter Food Waste & Loss-Standard ist eingeführt und entsprechende Reduktionsmassnahmen werden umgesetzt
- Verschwendung / Effizienz
- Verschwendung entsteht insbesondere bei Fehlproduktionen. Deshalb wird ein «First time right»-Wert (auf Anhieb korrekte Produktion) von >98 % angestrebt
- Abfallreduktion
- Erhöhung des Recyclinganteils im Verhältnis zur gesamten Abfallmenge auf 70 %