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| Anzahl Mitarbeitende insgesamt (per 31.12.) | 633 | 390 | 381 |
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| Anzahl Vollzeitstellen (per 31.12.) | 589 | 364 | 356 |
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| Mitarbeitende nach Bereich | | | |
| Administration und Marketing/Verkauf | 120 | 69 | 61 |
| Labor und Entwicklung | 94 | 52 | 54 |
| Produktion | 343 | 190 | 192 |
| Supply Chain und Technik | 76 | 35 | 30 |
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| Mitarbeitende nach Standort | | | |
| Hochdorf | 212 | 193 | 203 |
| Sulgen | 166 | 151 | 131 |
| Medeikiai, UAB HOCHDORF Baltic Milk | 52 | 44 | 44 |
| Marbach, Marbacher Ölmühle GmbH | 14 | | |
| Prenzlau, Uckermärker Milch GmbH | 184 | | |
| Kapstadt, HOCHDORF South Africa Ltd | 5 | | |
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| Auszubildende in Berufslehren | 31 | 11 | 10 |
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| Anteil Frauen insgesamt | 32 % | 28 % | 28 % |
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| Anteil Frauen im mittleren und oberen Kader | 22 % | 18 % | 18 % |
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| Fluktuation | 5.85 % | 6.65 % | 5.09 % |
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| Krankheitsquote in % aller Arbeitstage | 4.70 % | 1.14 % | 1.36 % |
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| Unfallquote in % aller Arbeitstage | 0.52 % | 0.66 % | 0.4 % |
